Les Substances Diurétiques
Les fruits et les légumes sont connus depuis toujours pour leur effet diurétique. Effectivement, ils sont riches en eau et en potassium, ce qui leur permet de stimuler les reins en douceur et de contribuer à lutter contre la rétention d'eau.
Certains végétaux contiennent en plus des substances particulières (fructuosanes de l'asperge, par exemple) qui stimulent spécifiquement les reins.
Les meilleures sources diurétiques sont :
Tous les fruits sont diurétiques, ainsi que l'asperge, l'oignon, le poireau...